Cette dénomination n'existe qu'en bordelais et ne concerne que les vins rouges du Médoc, à quelques exceptions près (2 ou 3 Sauternes ont droit à ce titre, et quelques Blaye ou Fronsac).
Classification un peu moins glorieuse que celle des Grands Crus, mais permet de belles surprises à des prix plus doux!!
Initiée en 1932, le classement est revu tous les ans.
Il peut se décliner en Cru Bourgeois Supérieur, Grand Cru Bourgeois, Cru Bourgeois exceptionnel... selon les années.
Couvrent en 2020 environ 30% de la production du Médoc, un peu plus de 230 domaines ont pu y accéder.
Pour en avoir goûté de très nombreux, je ne peux que confirmer les dires des critiques: "certains sont meilleurs que nombre de Grands Crus Classés", je vous laisserai le soin de vous faire votre propre idée !